F.A.Q
FAQ
Où êtes-vous situé?
Nous sommes situés au :
333 Rue Notre-Dame à Gatineau
Unité de production 2
1155 Lola St, Ottawa, ON K1K4C1)
Gaufre N’go enr: 2270957238
Tps:143 502052 RT0001
Tvq:1023 4233 80RT0003
Pourquoi ne payons-nous pas la taxe sur certains de vos produits.
Certains de nos produits sont taxables et d’autres ne le sont pas. Donc selon ce que vous commanderez vous verrez les taxes ajoutées à votre commande.
Merci
Pourboires:
Nous n’exigeons pas de pourboire, mais si vous aimez notre service, sentez-vous libre.
Comment passer une commande ?
Allez dans notre boutique en ligne choisissez vos produits et passez votre commande, nous livrons dans l’Outaouais pour le moment, et à Montréal en commercial seulement
Paiement et livraison
Les paiements se font par carte de crédit, PayPal, virement Interac à l’adresse: infos@gaufrengo.com
Pensez toujours à commander vos produits 24 h d’avance et dites-nous vers quelles heures vous voulez votre livraison, car nos produits doivent rester congelés jusqu’au moment de la cuisson, c’est pour cela qu’il est important que lors de la livraison vous soyez là, afin de garder congelés les pâtons à gaufres ou autres produits congelés.
Comment ça marche pour les pâtons à gaufres:
Vous commandez chez Gaufre 'N go. Nous vous livrons des pâtons congelés. Dégelez la pâte à gaufre selon les instructions sur l’emballage coupez des blocs de 50 à 125 gr selon votre gaufrier, ensuite faire cuire les pâtons dans le gaufrier
cuire environ 3 min selon votre gaufrier.
Plus la pâte à gaufre est dégelée, plus tendre seront les gaufres
Comment nettoyer son gaufrier
Faire chauffer le gaufrier ensuite le débrancher. Mettre un peu d’eau dans les moules (ne pas déborder) pour faire fondre le sucre. Utiliser une spatule en silicone pour déloger le sucre non fondu.
Fermer le couvercle pour que la vapeur chaude aide à décoller le sucre sur la partie haute du gaufrier.
Vider l’eau, prendre des essuie-tout et passer dans les fentes du gaufrier pour essuyer l’eau et les résidus de sucre.
Gaufriers
Les gaufres de lièges sont faites avec du sucre perlé donc il est important d’utiliser le bon gaufrier. Demandez toujours un gaufrier avec de grosses encoches (pour gaufre belge) car le sucre doit fondre et se répandre le long des rigoles. Aussi la levure redevient active lorsque vous dégelez les pâtons et prend du volume lorsque la gaufre cuit, d’où l’importance que la pâte puisse avoir assez d’espace dans le gaufrier pour se développer. (N’achetez pas les petits gaufriers à 10 $ pour faire des gaufres de liège) vous n’aurez jamais le résultat escompté.
Crêpes farcies
Nos crêpes farcies sont faites avec que des ingrédients de première qualité. La farce à l’intérieur des crêpes est déjà cuite.
- Pour avoir le meilleur de ces crêpes lors de la cuisson, c’est de:
- 1 dégeler la crêpe au micro-ondes pour 1 à 2 min
2 Ensuite, faire cuire à feu doux sur une poêle avec du beurre en la tournant des côtés pendant 5 min. Laissez refroidir 2 min avant de manger, car, le fromage fondu à l’intérieur peut-être encore très chaud