F.A.Q

FAQ

Où êtes-vous situé?

Nous sommes situés au :

503 Rue Notre Dame, Montebello, J0V1S0

Unité de production 2
1155 Lola St, Ottawa, ON K1K4C1)

Gaufre N’go enr: 2270957238

Tps:143 502052 RT0001

Tvq:1023 4233 80RT0003

Pourquoi ne payons-nous pas la taxe sur certains de vos produits.

Certains de nos produits sont taxables et d’autres ne le sont pas. Donc selon ce que vous commanderez, vous verrez les taxes ajoutées à votre commande.

Merci

Pourboires:

Nous n’exigeons pas de pourboire, mais si vous aimez notre service, sentez-vous libre.

Comment passer une commande ?

Passez votre commande sur le site du Marché de l'outaouais et faite, vous livrez à domicile le jeudi ou vendredi ou allez récupérer à un point de récupération.

Ou passez vos commandes directement au restaurant par téléphone, et venez récupérer.

Paiement et livraison

Les paiements se font par carte de crédit, PayPal, virement Interac à l’adresse: infos@gaufrengo.com

Pensez toujours à commander vos produits 24 h d’avance et dites-nous vers quelles heures vous voulez votre livraison, car nos produits doivent rester congelés jusqu’au moment de la cuisson, c’est pour cela qu’il est important que lors de la livraison, vous soyez là, afin de garder congelés les pâtons à gaufres ou autres produits congelés.

Comment ça marche pour les pâtons à gaufres:

Vous commandez chez Gaufre 'N go. Nous vous livrons des pâtons congelés. Dégelez la pâte à gaufre selon les instructions sur l’emballage, coupez des blocs de 50 à 125 gr selon votre gaufrier, laisser dégeler, ensuite faire cuire les pâtons dans le gaufrier

cuire environ 3 min selon votre gaufrier.

Plus la pâte à gaufre est dégelée, plus tendres seront les gaufres

Comment nettoyer son gaufrier

Faire chauffer le gaufrier 2 à 3 minutes, ensuite, avec un bâton en bois, déloger le sucre dans les rainures

Gaufriers

Les gaufres de lièges sont faites avec du sucre perlé donc il est important d’utiliser le bon gaufrier. Demandez toujours un gaufrier avec de grosses encoches (pour gaufre belge) car le sucre doit fondre et se répandre le long des rigoles. Aussi, la levure redevient active lorsque vous dégelez les pâtons et prend du volume lorsque la gaufre cuit, d’où l’importance que la pâte puisse avoir assez d’espace dans le gaufrier pour se développer. (N’achetez pas les petits gaufriers à 10 $ pour faire des gaufres de liège) vous n’aurez jamais le résultat escompté.

Crêpes farcies

Nos crêpes farcies sont faites avec que des ingrédients de première qualité. La farce à l’intérieur des crêpes est déjà cuite.

- Pour avoir le meilleur de ces crêpes lors de la cuisson, c’est de:
- 1 Dégeler la crêpe au micro-ondes pour 1 minute
- 2. Faire cuire à feu doux sur une poêle avec du beurre en la tournant des côtés pendant 5 min. Laissez refroidir 2 min avant de manger, car, le fromage fondu à l’intérieur peut être encore très chaud